珠海有什么必吃的小吃

珠海是一座美食之都，拥有丰富多样的小吃，以下是珠海必吃的小吃推荐：

1. 招牌沙茶炒魷魚：这是珠海非常有名的一道特色小吃，以鲜嫩的魷魚加入特制的沙茶酱翻炒而成，味道辣香可口，深受食客喜爱。

2. 柱侯牛腩面：珠海有着丰富的港式美食，柱侯牛腩面就是其中之一。柱侯牛腩面的牛腩炖得非常烂糯，加入特制的柱侯酱，汤汁浓郁，牛腩口感鲜嫩，是一道令人回味无穷的小吃。

3. 排骨炖粉：这是一道珠海特色小吃，选用猪骨熬制鲜美的汤头，加入粉条、豆腐等配料，再搭配上一块香脆的排骨，汤香四溢，口感丰富，是一道让人垂涎欲滴的小吃。

4. 叉烧包：珠海是一个充满热带风情的城市，烧腊文化深受人们喜爱，其中以叉烧包最为有名。珠海的叉烧包外皮金黄脆皮，内陷鲜嫩多汁的烧肉，吃起来非常香甜美味。

5. 肠粉：肠粉是广东地区非常受欢迎的早餐小吃，珠海的肠粉以鸽蛋肠粉最受欢迎。鸽蛋肠粉的特点是肠粉鲜滑柔嫩，搭配上鸽蛋煎得香脆的口感，非常美味。

6. 鳳爪：鳳爪是广东地区非常受欢迎的一种传统点心，珠海的鳳爪以滷制为主，鳳爪鲜嫩多汁，滷汁入味，是许多人喜爱的下酒佳品。

7. 淇澳鱼蛋：淇澳鱼蛋是珠海非常知名的一种小吃，鱼蛋外皮脆嫩，内馅鲜美，浸泡在甜辣的番茄酱中，口感酸甜可口。

8. 珠海葡挞：珠海葡挞以传统葡式烘焙技法制作而成，外皮酥脆，内馅鲜美绵密，甜而不腻，是一道很受欢迎的甜品。

这些都是珠海必吃的小吃，每一种小吃都有着独特的口感和风味，无论是本地人还是游客都会被它们的美味所吸引。无论是在美食街，还是在夜市上都可以找到这些小吃的踪迹，相信每一位来到珠海的人都能品尝到自己喜欢的小吃。